Утрото на 20-ти април, официјално започна „Вешта кулинарска уметност во селото Су, вкусно во Хеченг“ 2026 година во областа Хај Минг Хеченг под-натпревар за работнички вештини за готвење. Гуан Јупинг, вработена во Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd., се издвои меѓу многуте натпреварувачи со нејзините солидни кулинарски вештини, генијално креирање јадења и компонирана изведба на лице место, освојувајќи ја наградата Merit. Ова не само што и донесе лична чест, туку и додаде сјај на нејзината компанија, целосно демонстрирајќи го професионалниот квалитет и посветеноста на логистичкиот персонал на Dugao Hotel Furniture.
Овој натпревар е воден од Генералниот синдикат на округот Гаоминг и заеднички го организираат Генералниот синдикат на под-областа Хеченг, Федерацијата на синдикати на претпријатија и Федерацијата на синдикати на новата индустрија. Собра 30 натпреварувачи од различни индустрии во областа Гаоминг. Со храната како врска, преку мајсторството на техниките за готвење и пренесувањето на вистинските чувства преку вкусовите, тие ги покажаа своите кулинарски вештини и ги покажаа своите уникатни таленти.
За време на натпреварот, од натпреварувачите се бараше да пополнат едно назначено јадење „свинско на скара“ и едно од нивните јадења со потпис во одреденото време. Овој сеопфатен тест ги проценуваше основните вештини и иновативните способности на натпреварувачите. На местото на натпреварот имаше силна арома. Триесет вработени натпреварувачи ги покажаа своите таленти, со прецизни и агилни вештини за нож, непречено мешање-пржење и умешни техники за готвење. Во процесот на пржење, мешање-пржење, варење и печење, обичните состојки со нивните вешти раце се трансформираа во извонредни деликатеси со атрактивни бои и миризливи ароми, целосно демонстрирајќи ги врвните кулинарски вештини и животната мудрост на вработените.
Соочувајќи се со жестока конкуренција, Гуан Јупинг остана смирен и присебен во својот одговор. Тој секогаш се фокусираше на темата на настанот, длабоко придржувајќи се до суштината на свежите, нежни, остри и мазни вкусови на кантонската кујна. Од изборот на состојки, мешањето и прилагодувањето на вкусовите, до контролата на топлината и презентацијата на јадењата, секој чекор беше прецизно префинет и прецизно изведен. Тој внимателно направи две јадења: тајниот рецепт свинско месо на скара и лук-со вкус и солени свинско филе. Двете јадења имаа светли бои, богати ароми и богати вкусови, комбинирајќи автентични кантонски вкусови со неговите сопствени генијални идеи. Тие беа визуелно, олфакторски и естетски привлечни, целосно демонстрирајќи ги неговите солидни кулинарски вештини.
За само 90 минути натпреварување, местото беше исполнето со опојна арома. 60 извонредни јадења со уникатни вкусови се појавуваа една по друга, почнувајќи од елегантни и префинети до едноставни и богати. Секое јадење ја отелотворуваше мајсторијата и генијалноста на натпреварувачите, оставајќи ги луѓето заслепени.
Во фазата на оценување, професионалните судии се придржуваа до принципите на правичност, непристрасност и отвореност. Тие се фокусираа на повеќе основни аспекти како што се контрола на температурата на готвењето, вкусот и текстурата, презентацијата на јадењата и креативните карактеристики и спроведоа детални проценки и ригорозни бодови за секое јадење. Со автентичните вкусови на кантонската кујна, умешните вештини за готвење и препознатливата презентација на јадења, Гуан Јупинг ја освои наградата за извонредност на овој натпревар за вештини. Со својата напорна работа, тој ја демонстрираше живописната манифестација на „занаетчискиот дух“ на обични позиции.
Во својата секојдневна работа, Гуан Јупинг отсекогаш бил во првите редови на услугата во кафетеријата на претпријатието. Тој внимателно ги избира состојките, готви со внимание и обезбедува внимателна услуга. Постојано ги проучува техниките на готвење и го усовршува вкусот на јадењата, настојувајќи да го подобри вкусот и квалитетот на оброците. Како резултат на тоа, тој доби широко распространета пофалба од водачите на претпријатието и вработените.
Пренесување на емоции преку вкусови, користење на кујната како медиум; зајакнување преку вештини, градење соништа со прецизна изработка. Оваа награда не само што целосно ги препознава професионалните способности на Гуан Јупинг, туку исто така ја истакнува важноста што Duhao Hotel Furniture ја дава на обуката за вештините на вработените и обезбедувањето хуманистичка грижа. Во иднина, Duhao Hotel Furniture ќе продолжи да ја зајакнува конструкцијата на тимот на персоналот, постојано да воспоставува различни платформи за подобрување на вештините и прикажување таленти и да се стреми да го подобри нивото на угостителска услуга на вработените. Со подобри услуги и повнимателни гаранции, тоа ќе постави цврста основа за развојот на претпријатието.
Пренесување на емоции преку вкусови, користење на кујната како медиум; зајакнување преку вештини, градење соништа со прецизна изработка. Оваа награда не само што е целосно признание за професионалните способности на Гуан Јупинг, туку покажува и дека во втората половина на 2026 година, со дигиталната производствена база за хотелски мебел на хотелот Ду Гао што ќе започне да се произведува, новонадградената менза за персонал, исто така, официјално ќе биде пуштена во употреба, со што ќе им овозможи подобро и поудобно јадење во домот на сите вработени.
